L’esperienza del team di esperti di Accademia Barman nel settore Ho.Re.Ca viene messa a disposizione per le aziende che che vogliono intraprendere un percorso di rinnovamento del servizio.
Dal Bar caffetteria al cocktail Bar, il servizio prevede la riqualificazione del personale, lo sviluppo di nuovi menù e tutto ciò che concerne un servizio moderno e all’altezza delle esigenze della clientela.
L’obiettivo è quello di creare un sistema di lavoro moderno e di alto valore qualitativo tramite una formazione accurata del personale.
Questo permette ai Bar di poter lavorare con standard qualitativi più alti e di migliorare la visibilità e la percezione del bar da parte della clientela.
Di conseguenza l’obiettivo sarà quello di incrementare il fatturato e di competere con altri bar nelle vicinanze (concorrenza).