Corso Barman Accademico

Un Corso 100% pratico in classi composte da massimo 7 Allievi focalizzato per le persone che partono da zero, specifico per diventare Barman in 5 settimane e per lavorare in qualsiasi tipologia di Bar in Italia o all’estero.

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Il Corso Barman Accademico si svolgerà presso la sede di Accademia Barman a Roma in Via Rocca Priora 47 – Fermata Metro “A” Colli Albani.

Programma e durata:
Corso Barman Accademico

5 settimane di esercitazioni pratiche continue, simulazioni di lavoro per diventare Barman senza obbligo di stage di lavoro.

Qui di seguito ti elenchiamo i punti chiave che tratteremo durante le lezioni del
Corso Barman Accademico:

Le classi saranno composte da massimo 7 Allievi per gruppo.

  • Il Banco Bar e la figura del Barman.
  • Come lavora un Barman e le differenze tra Barman, Barista, Bartender e Mixologist.
  • Preparare una postazione di lavoro.
  • Norme comportamentali e rapporto con la clientela.
  • Le attrezzature professionali da Barman.
  • Analisi del ghiaccio con il produttore in Accademia.
  • Analisi e utilizzo dei macchinari del Banco Bar, lavastoviglie, tritaghiaccio, blender. 
  • Uso e manutenzione delle attrezzature elettriche e non.
  • Il ricettario Internazionale e pratica di dosaggi in once, millilitri, centilitri e grammi.
  • Analisi di tutti i cocktail internazionali (mercato estero) e i più richiesti sul mercato Italiano.
  • Realizzazione, analisi sensoriale e degustazione di cocktail aperitivi con prodotti alcolici veri da parte degli Allievi.
  • Realizzazione cocktails internazionali con analisi sensoriale e degustazione da parte degli allievi.
  • Realizzazione cocktails digestivi con analisi sensoriale e degustazione da parte degli Allievi.
  • Pratica su comande singole, doppie e multiple.
  • Simulazione di lavoro e velocità con richieste specifiche da parte degli Istruttori che svolgeranno il ruolo dei clienti.
  • Simulazione di lavoro, controllo delle tecniche e della precisione del Barman.
  • Velocità associata a sicurezza e precisione dietro il banco bar, simulazione di più comande e gestione del lavoro.
  • Introduzione al concetto di Twist on Classic, ovvero tutto ciò che concerne la creazione di nuovi cocktail.
  • Il concetto del Barman Mixologist e Flair Bartender.
  • Consegna dell’ Attestato Professionale.

Grazie a questo programma abbiamo trasformato, dal 2008 a oggi, oltre 5.000 persone da Allievi a Barman esperti e soddisfatti che lavorano dietro ai banconi Italiani o all’estero.

Il Corso Barman Accademico si svolge dal lunedì al venerdì e viene svolto in due differenti fasce orarie:
Mattina: 10:00 – 14:00
Pomeriggio: 15:00 – 19:00

N.B. Per ricevere gli Attestati le lezioni sono obbligatorie.

Il Corso Barman Accademico è il format completo a 360° per diventare Barman professionisti e di conseguenza il più scelto dai nostri Allievi.

Barman Accademico è composto da 4 Corsi, uno di base per le tecniche di lavoro + 3 corsi avanzati per la miscelazione dei prodotti alcolici.

Puoi scegliere quali corsi frequentare ma per una scelta migliore ti consigliamo di metterti in contatto con un Tutor.

PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: 

Dicembre 2022: il 1213141519-20-21-22-23 il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00.

Febbraio/Marzo 2023: il 202122232728 | 010203 la mattina dalle 10:00 alle 14:00 o il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00 (le date possono subire variazioni in base agli orari

Aprile 2023: il 171819202425262728 la mattina dalle 10:00 alle 14:00 o il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00 (le date possono subire variazioni in base agli orari

Giugno 2023: il 192021222627282930 la mattina dalle 10:00 alle 14:00 o il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00 (le date possono subire variazioni in base agli orari

Garanzia Soddisfatti o Rimborsati.
Corso Barman Accademico.

Per i nuovi Allievi che partecipano al Corso, non rischi nulla.

Se il corso non ti piace o se cambi idea per qualsiasi ragione hai la possibilità di recedere e verrai rimborsato della cifra versata. 

Al termine delle lezioni riceverai subito gli Attestati di Qualifica di Barman Accademico validi per lavorare in Italia e all’estero! 

Testimonianze dei nostri Allievi

Entra a far parte di ACCADEMIA BARMAN JOB
 il portale di ricerca del lavoro riservato ai nostri Allievi Barman e Baristi.

Al termine delle lezioni non sei abbandonato, ti aiutiamo nella ricerca di un lavoro grazie al fantastico lavoro di Accademia Barman Job, riceverai ogni giorno annunci di lavoro validi che potrai contattare.

Compila ora il Form e riceverai Gratis: 

La Guida del Barman Accademico
che contiene al suo interno:

Informazioni sul Corso Barman Accademico + informazioni sul lavoro del barman + le testimonianze dei nostri ex Allievi oggi diventati Barman di successo.

Una consulenza gratuita con un nostro Tutor al telefono in cui potrai capire se questo corso fa per te o meno.

Dopo l’appuntamento telefonico riceverai l’OFFERTA a te dedicata sul Corso Barman Accademico con una serie di BONUS imperdibili all’interno tra cui un KIT da lavoro per Barman, che potrai ricevere a costo ZERO.

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accademia barman

I VANTAGGI DEI CORSI IN ACCADEMIA BARMAN

Momenti di lezione durante il Corso Barman Accademico

Per ogni Corso sono ammessi massimo 7 Allievi per classe, sarai seguito dall’Istruttore come se fosse una lezione privata al fine di farti imparare realmente.

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