CORSO BARMAN CRAFT FLAIR

Corso Barman Craft

ACCADEMIA BARMAN

Tecniche Craft con il Campione Italiano Giorgio Chiarello

Se vuoi acquisire il controllo, l’eleganza, lo stile, la spettacolarità e la velocità durante il lavoro, non perderti il Corso Barman Craft di Accademia Barman.
Il tuo Istruttore sarà Giorgio Chiarello, il Bartender Campione Italiano in carica.   

Il Corso Craft Flair è il primo corso tecnico per una preparazione di alto livello dietro il Banco Bar. Per “Craft” si intende un mix di tecnica e stile di lavoro da barman impostato sulla velocità e la spettacolarità dei movimenti durante la preparazione dei drink.

Il Craft Flair è uno stile di lavoro personalizzato: la preparazione di drinks durante il lavoro con movimenti veloci, precisi e spettacolari. Questo insieme di movimenti lo si applica con tutte le attrezzature da barman, dal Bar Spoon al jigger, fino allo Shaker e a tutti gli altri accessori.

Durante il corso l’Istruttore lavorerà individualmente su ogni Allievo, creando movimenti e tecniche specifiche basate sulle potenzialità di ogni singolo partecipante. Per questo motivo il corso è svolto con il “Metodo Accademico” ovvero personalizzato con un massimo di 7 Allievi per gruppo.

Il Corso Barman Craft è aperto a tutti: Barman che già lavorano e Barman che hanno zero esperienza in questo settore. Ad ogni allievo  verranno spiegati una serie di movimenti specifici sviluppati in base all’esperienza e alle potenzialità del partecipante.
Con questo corso acquisirai velocità, praticità, spettacolarità e precisione durante il lavoro.

Crea il tuo stile di lavoro e distinguiti dai Barman classici.

Apri la mente allo sviluppo di tutti i movimenti che ti renderanno estremamente bello da vedere mentre lavori dietro un banco bar.

Corso svolto in classi da massimo 7 partecipanti per gruppo. E’ obbligatoria la prenotazione. Contatta subito un tutor di Accademia Barman.

Sviluppa il tuo nuovo stile di lavoro.

Avrai più manualità con gli accessori da Bar.

Ottieni più visibilità al bancone.

Mostrati come un Barman esperto!

Renditi unico dietro al Bancone, valorizza il tuo lavoro!

Velocità, precisione e qualità tecniche!

Corso Barman Craft

Ogni Bartender degno di nota personalizza il suo stile di lavoro, dall’abbigliamento, alle capacità di miscelazione fino ad arrivare alle qualità tecniche dietro un Banco. 
Per Craft Flair non si intendono movimenti acrobatici al solo scopo esibitivo ma una serie di movimenti spettacolari volti alla realizzazione dei cocktails. 

I movimenti che studierai durante il Corso Barman Craft potrai riproporli dietro un Banco mentre stai lavorando. Le sequenze di movimenti, che personalizzerai durante e dopo il corso, ti permetteranno di acquisire più controllo e manualità degli accessori con cui prepari i drinks.
Lavoreremo sulle versate spettacolari con focus sulle tempistiche di realizzazione dei drinks. Ogni movimento sarà veloce e preciso allo stesso tempo.

Il Corso Craft ti consentirà di lavorare diversamente rispetto ai barman classici. I movimenti che analizzeremo non sono di difficile esecuzione perché saranno studiati e personalizzati per ogni Allievo.
Un Allievo che ha appena iniziato il percorso di formazione da Barman eseguirà movimenti diversi rispetto a chi ha già frequentato altri corsi ed è già un Bartender. 
Per tutti i nuovi Allievi è consigliato frequentare il Corso Barman Craft in quanto andremo a migliorare da subito il livello tecnico.
Maggiore è il livello tecnico maggiore sarà la sicurezza dietro un Banco.
Per chi invece già svolge questo lavoro, sarebbe senza dubbi una marcia in più per differenziarsi dagli altri Bartender.

CORSO BARMAN CRAFT

Parla subito con un Tutor di Accademia Barman, scoprirai il programma dettagliato del corso, il costo, gli orari e le prossime date in partenza.

Il nostro Corso Barman Craft è in promo fino al 30/06/2022 e, per informazioni sul costo, è necessario contattare un Tutor di Accademia Barman compilando il Form in fondo alla pagina.
Un nostro Tutor ti contatterà quanto prima per comunicarti il costo e le prossime date in partenza.
Accademia Barman permette il pagamento in comode rate senza interessi.

Il tuo Attestato di Qualifica Professionale verrà consegnato al termine del corso, la frequenza alle lezioni è obbligatoria per la consegna dell’Attestato.

Aula di Formazione

Perché i migliori Barman scelgono Accademia Barman

Se a fine corso il partecipante non si sente ancora sicuro di aver appreso tutte le tecniche studiate durante il corso o se il docente dovesse ritenere che la preparazione non è ancora idonea per il mondo del lavoro L’ACCADEMIA BARMAN offre la possibilità di rifrequentare le lezioni specifiche o l’intero corso a titolo GRATUITO.

Nonostante la sede di Accademia Barman sia tra le più grandi in Italia/Europa (oltre 400mq) i nostri corsi non superano mai i 7 allievi per gruppo. Tutto questo per garantire ai docenti di seguire individualmente i corsisti. Seguire individualmente ogni partecipante è fondamentale per formare adeguatamente futuri Barman o Baristi.

Per garantire un’accurata formazione sono state ricreate, all’interno delle nostre aule, vere e proprie postazioni da bar complete di attrezzature e di prodotti alcolici per realizzare, insieme ai docenti, prove pratiche con degustazione.

Dopo aver terminato i corsi i nostri ragazzi possono tornare in sede per fare prove, simulazioni di lavoro, leggere libri o studiare durante l’orario di apertura della scuola dal lunedì al sabato dalle ore 10:00 alle 19:00 orario continuato.

Dai migliori si impara più velocemente e soprattutto il livello di formazione risulterà sempre più alto rispetto alla media.
I nostri docenti vantano dai 15 ai 20 anni di esperienza di lavoro nel Bar e nel campo della docenza.
Molti Bartender, che lavorano già da molti anni, frequentano i nostri corsi avanzati visto l’alto livello di preparazione dei nostri docenti.

Una Formazione di alto livello con il Metodo Accademico

Classi composte da massimo 7 Allievi

Il Metodo Accademico è il miglior programma di allenamento per le persone con zero esperienza nel settore bar
Le lezioni, svolte con il Metodo Accademico, aiutano e facilitano tutti gli Allievi ad apprendere al 100% le tecniche di lavoro e tutti i movimenti, dal più semplice al più complesso.
Visti gli ottimi risultati ottenuti in questi anni, abbiamo adottato questo metodo di formazione a tutti i nostri Corsi Professionali rendendoli unici nel panorama nazionale.
Il Metodo Accademico, basandoci su dati statistici dei nostri ex Allievi oggi diventati Barman, ha incrementato notevolmente le capacità tecniche e la sicurezza dietro un banco di ogni singolo partecipante.

Cos'è il Metodo Accademico?

Per “Metodo Accademico” si intende lo svolgimento di tutte le lezioni con esercitazione PRATICA continua degli Allievi insieme ai nostri Istruttori.

Con questo format si facilita il lavoro degli Allievi e si rende il corso dinamico e costruttivo
Gli Istruttori, durante le lezioni, valuteranno il potenziale tecnico di ogni singolo Allievo e svilupperanno dei movimenti o delle sequenze di movimenti personalizzate.
Altro punto chiave del Metodo Accademico sono le nostre classi composte da massimo 7 Allievi per gruppo per garantire agli Istruttori di seguire individualmente ogni singolo partecipante.  

Il Percorso Bartender Accademico verrà svolto con lezioni personalizzate per ogni singolo partecipante in Metodo Accademico. Con questo format di allenamento il Percorso Bartender Accademico può essere frequentato più volte nel tempo.
I movimenti che verranno spiegati ed allenati nelle aule saranno studiati per ogni persona in base all’esperienza e alle capacità del momento. 

Il Percorso Bartender Accademico è indicato a tutti i Barman che non hanno zero esperienza con il Flair e a tutti i Bartender che hanno già svolto corsi di formazione in altre strutture.
Se vuoi migliorare tecnicamente e vuoi diventare un vero Flair Bartender affidati alle nostre lezioni in Metodo Accademico con Giorgio Chiarello, il campione Italiano di Flair Bartending.

Programma del Corso Barman Craft

  • Il CRAFT BARTENDING.
  • le Origini.
  • La Storia.
  • Lo Stile Avanzato.
  • Evoluzione nel mondo contemporaneo.
  • Prove dei movimenti personali acquisiti per studiarne l’evoluzione.
  • Studio dei movimenti del corpo e delle tempistiche di ricezione degli oggetti.
  • Ampliamento smoothness dei movimenti già acquisiti.
  • Modifiche e upgrade personalizzati.
  • Ampliamento smoothness dei movimenti già acquisiti.
  • Modifiche e upgrade personalizzati.
  • Studio dei movimenti del corpo e delle tempistiche di ricezione degli oggetti.
  • Ampliamento smoothness dei movimenti già acquisiti.
  • Modifiche e upgrade personalizzati.
  • Ampliamento smoothness dei movimenti già acquisiti.
  • Modifiche e upgrade personalizzati.
  • Analisi dei movimenti in relazione alle differenti esigenze lavorative.
  • Nuovi movimenti personalizzati.
  • Sequenze di movimenti personalizzate in base al livello di preparazione individuale.
  • Tin, half tin, napkin, spoon, jigger, paletta e straw (cannuccia).
  • Tecniche di free pouring.
  • The long pour.
  •  Cut Pour.
  • Reverse pour.
  • X pour.
  • Jiggering.
  • Interazione con il cliente.
  • Tecniche di set up Tin&HalfTin in Craft Flair.
  • Utilizzo nuove skills.
  • Fondamenti dei movimenti di Exhibition Flair.
  • Assegnazione di routine base con bottiglie e tin.
  • Esecuzione di calling order multiple in Flair.
  • Prova finale.
  • Si svolgerà l’ultima giornata.
  • I corsisti dovranno realizzare uno o più drink applicando le tecniche apprese nei giorni del master.

Attestato di Qualifica Professionale Barman Craft

Al termine delle lezioni verrà consegnato un Attestato di Qualifica Professionale.

Costo e durata del Corso Barman Craft

Il Corso Barman Craft si svolge nella sede di Accademia Barman in Via Rocca Priora 47 – 00179 ROMA.

  • Costo del Corso: per informazioni sul costo del Corso Barman Craft è necessario contattare un Tutor di Accademia Barman compilando il Form in fondo alla pagina.
    Un nostro Tutor ti contatterà quanto prima per comunicarti il costo e le prossime date in partenza.
  • Durata del Percorso: 22 ore di lezione in 3 giorni dal lunedì al mercoledì dalle ore 10:00 alle ore 17:30
  • Certificazione: verrà rilasciato un Attestato di Qualifica Professionale Barman Craft.
  • Alloggio: in convenzione per gli Allievi provenienti da fuori Roma (contattare Tutor di Accademia).
  • Soddisfatti o rimborsati: garanzia inclusa nel costo del Percorso.
  • Ingresso in Accademia post corso: inclusa nel costo del Percorso.
  • Cerca lavoro: iscrizione inclusa nel costo del Percorso.
  • Master di aggiornamento: gratuiti per sempre per gli Allievi di Accademia Barman.
PERCORSO BARMAN CRAFT FLAIR
  • Massimo 7 partecipanti per gruppo
  • Formazione Completa al 100%.
  • Capacità di lavorare in qualsiasi Bar in Italia o all’estero.
  • Inizia a guadagnare come un Barman Professionista.
  • Affidati agli Istruttori di Accademia per avere una marcia in più.

Le prossime date del Corso Barman Craft

  • Corso Barman Craft

      26/09/2022 - 28/09/2022

      Il Corso si svolge nei giorni 26 – 27 – 28 Settembre 2022 dalle ore 10:00 alle ore 17:30

      Accademia Barman - Via Rocca Priora, 47 - Roma 00179

Se vieni da fuori da Roma abbiamo soluzioni comode per il tuo soggiorno

Accademia Barman è a Roma in Via Rocca Priora 47, a 50 mt dalla fermata metro A Colli Albani
Molti dei nostri allievi provenienti da fuori Roma hanno deciso di alloggiare anche nei dintorni del centro storico.
LAccademia è ben collegata con le linee metro.
Se parteciperai al nostro corso, ti proporremo delle strutture di alloggio in convenzione situate a pochi metri dalla nostra sede.
Il Bed & Breakfast prevede la prenotazione di una stanza per l’alloggio fino al termine del corso, oppure si può scegliere la soluzione “Casa Vacanze” se preferisci avere un vero e proprio appartamento per tutta la durata del soggiorno!

Per avere una lista dei B&B disponibili o per le “Case Vacanzepuoi contattare subito un Tutor dell’Accademia che ti aiuterá nella scelta delle soluzioni disponibili. 

Corso Barman Craft

  • Percorso formativo con 22 ore di Lezione
  • Attestato di Qualifica Professionale
  • Classi composte da massimo 7 Allievi.
  • Soddisfatti o rimborsati con la cifra versata per intero.
  • Inserimento nel canale esclusivo “cerca lavoro” di Accademia Barman.
  • Accesso nelle aule post corso per allenamenti e consultazioni con docenti GRATUITO per sempre.
  • Corso e Attestato Certificazione HACCP Regione Lazio (su richiesta € 60,00 opzionale).
  • Il costo del percorso è in promo fino al 30/06/2022.
  • Prenota il tuo posto al corso con un acconto di € 100,00 (prima di confermare è necessario compilare il form in fondo alla pagina).
  • Se vuoi pagare con comode rate mensili senza interessi, compila il Form in fondo a questa pagina e verrai contattato da una nostra Tutor.

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Date

31/01/2022, 19/04/2022, 06/06/2022

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