Ti piacerebbe diventare Barman con un Istruttore al tuo fianco che ti segue passo passo, fino al punto di sentirti sicuro e iniziare a lavorare?
SE NON VUOI CORRERE IL RISCHIO DI PRESENTARTI IMPREPARATO AL LAVORO, DI NON ESSERE IN GRADO DI LAVORARE IN VELOCITÀ DAVANTI AI CLIENTI, DI SBAGLIARE LE RICETTE DEI COCKTAIL E DI CONSEGUENZA DI FARE BRUTTA FIGURA SUL POSTO DI LAVORO..
Abbiamo il piacere di presentarti:
CORSO BARMAN PROFESSIONALE
in presenza!
2 settimane di esercitazioni nelle aule di Accademia Barman con gli Istruttori in classi composte da massimo 7 Allievi.
Con Attestato Professionale
Un corso in presenza per imparare al 100% il mestiere del Barman, senza dubbi o insicurezze e presentarsi nei locali come un Barman esperto anche se hai zero esperienza.
Caro Allievo,
oggi come oggi, dove i locali sono sempre pieni di persone pronte a bere per l’aperitivo o il dopocena e i clienti conoscono i cocktail quasi come fossero le loro tasche, non puoi pensare di proporti nei locali come Barman se non hai tra le mani il mestiere al 100%.
Non puoi sperare che il cliente ti chieda solo i drink che conosci a malapena e non puoi avere paura che arrivi qualcuno a chiederti un cocktail che non ricordi o, ancora peggio, CHE NON CONOSCI PROPRIO.
È controproducente sia per te, perché ti metti in situazioni di disagio totale, e poi lo è per chi ti circonda, come i tuoi colleghi Barman che si rendono conto che non sei in grado…
Il lavoro del Barman richiede tanta manualità e la conoscenza dei prodotti alcolici per non sbagliare nemmeno un ingrediente di ogni singolo cocktail.
Se pensi che memorizzare dieci o quindici cocktail ti basti per diventare Barman sei fuori strada.. il mio consiglio personale è quello di mollare questo lavoro e di dedicarti ad altro. Chiudi questa pagina e trovati qualche altro lavoro.
Se invece vuoi entrare in questo mondo sarò io il primo a dirti che dovrai rimboccarti le maniche e seguire tutte le lezioni (nessuna esclusa) che abbiamo preparato.
Possiamo davvero trasformati in un Barman Professionista anche se non hai mai fatto questo lavoro.
Lo facciamo da anni, tantissime persone si sono formate con noi attraverso il nostro metodo di insegnamento 100% pratico.
Non è un semplice corso da Barman che puoi trovare ovunque.
Zero lezioni noiose o corsetti approssimativi… ma un concentrato di esercitazioni reali per imparare davvero e diventare Barman!
I nostri Istruttori durante le lezioni simuleranno di essere i tuoi clienti.
Avrai una postazione di lavoro (tutta tua che non dividi con nessuno) dove farai esercitazione e, cocktail dopo cocktail, sarai sempre più veloce e sicuro di quello che stai facendo.
Dai cocktail Aperitivi, ai digestivi.
Dai cocktail Internazionali a quelli di tendenza fino ad arrivare ai grandi classici.
TUTTI i cocktail sono in programma.
Questo metodo di formazione è stato creato proprio da noi in ACCADEMIA BARMAN e i risultati sono stati entusiasmanti.
I nostri Allievi, dopo un solo corso di formazione da Barman, ottengono la manualità di un Barman che fa questo lavoro da almeno 3 anni!
Proprio per questo abbiamo deciso di svolgere tutti i nostri corsi (dal base agli avanzati) solo con questo metodo:
Massimo 7 Allievi per classe e simulazioni di lavoro continue, solo in questo modo puoi veramente andare a lavorare da subito, anche dopo solo un corso.
CORSO BARMAN PROFESSIONALE
in presenza!
2 settimane di esercitazioni nelle aule di Accademia Barman con gli Istruttori in classi composte da massimo 7 Allievi.
Con Attestato Professionale
È la continua ripetizione che affina la tecnica e ti trasforma da Barman principiante a Barman esperto, anche se parti da zero!
“Se hai acquistato il corso on line, perché dovresti fare anche il corso in presenza?”
LA RISPOSTA più ovvia è:
“PER MIGLIORARE IL TUO LIVELLO DI PREPARAZIONE“,
ma voglio spiegarti meglio il concetto:
Se hai seguito alla lettera tutto il video corso che hai acquistato qualche tempo fa, ti sei esercitato con i cocktail, li ricordi tutti e non sbagli nessun dosaggio, li hai provati tutti e sono perfetti, pensi di essere veloce e tecnicamente preparato al mondo del lavoro allora significa che sei già un Barman!
Se invece, molte cose non ti sono ancora chiare, vorresti qualcuno che te le spiegasse di persona per facilitarti nell’apprendimento, vorresti esercitarti nella realizzazione dei cocktail davanti a noi che ti aiutiamo a migliorare, allora dovresti prenotarti al corso Barman Professionale in presenza.
Questo secondo punto è la chiave del successo, il corso in presenza è l’essenza del diventare Barman.
“Posso recuperare i soldi che ho speso per il corso on line se PARTECIPO al corso in presenza?”
“che differenza c’è tra il corso on line e il corso Barman Professionale in presenza?”
La differenza è notevole.
Imparare il lavoro del Barman attraverso uno schermo è un conto, imparare con un Istruttore su un Bancone da cocktail vero è un altra cosa.
Tutto è più veloce, intuitivo e soprattutto più concreto, specialmente se parti da zero.
Mentre nel corso on line hai “iniziato” a fare delle prove in autonomia studiando cocktail e curiosando tra i nostri materiali didattici e le attrezzature consegnate..
nel corso Barman Professionale in presenza hai un Istruttore che ti segue passo passo per una formazione a 360°, che non lascia nulla al caso.
Realizzerai tutti i cocktail ripetendoli più volte e questo ti aiuterà nella memorizzazione.
Maggiore è l’esercitazione e maggiore sarà la memorizzazione.
Di conseguenza maggiore sarà la tua sicurezza quando andrai a lavorare!
Ci metterai molto meno tempo per capire le tecniche di lavoro e sarai seguito fino al raggiungimento della preparazione, che ti servirà per essere assunto anche nei migliori Bar.
“otterrò un attestato o certificazione con il corso barman professionale in presenza?”
Si, al termine delle lezioni otterrai un attestato per ogni corso che svolgerai.
Gli attestati da Barman saranno il tuo nuovo biglietto da visita che potrai inserire nel tuo curriculum e ti permetteranno di fare bella figura in fase di colloquio lavorativo nei locali.
Attenzione: non focalizzarti solamente sugli Attestati perché, se pur importanti, non valgono niente se non sai fare nulla dietro al banco.
Altre aziende concorrenziali alla nostra danno troppa importanza agli attestati curando poco l’aspetto della formazione.
Mi spiego meglio:
“I locali assumono i Barman bravi e non assumono solamente i pezzi di carta“
Se ti presenti in un locale pensando che l’Attestato sia la chiave del tuo successo e poi dietro al bancone non sei in grado nemmeno di preparare un Moskow Mule o un Whisky Sour, significa che il tuo attestato è carta straccia e che il corso che hai svolto non aveva un buon programma di formazione.
I locali ti metteranno alla porta prima della fine del servizio!
Ricorda bene: L’ Attestato è il tuo biglietto da visita e farai bella figura in fase di colloquio, ma se poi non sai fare nulla dietro al bancone il tuo attestato è del tutto inutile.
Se vuoi avere successo in questo lavoro devi prima imparare a fare il Barman (con un corso valido) e poi ti presenterai ai colloqui con l’Attestato tra le mani.
Per questo è molto importante che tu segua tutte le nostre lezioni, senza saltarle!
Perché è proprio da queste lezioni che potrai imparare a lavorare come un Barman e di conseguenza a trovare subito lavoro facendo bella figura anche se non hai mai fatto il Barman prima d’ora.
CORSO BARMAN PROFESSIONALE
in presenza!
2 settimane di esercitazioni nelle aule di Accademia Barman con gli Istruttori in classi composte da massimo 7 Allievi.
Con Attestato Professionale
DOMANDE FREQUENTI
Sì, parliamo di un corso 100% pratico mirato sulla realizzazione di tutti i cocktail. Dalle ricette ai dosaggi dei cocktail Aperitivi, ai Digestivi ai cocktail Internazionali fino ad arrivare a tutti i cocktail di tendenza.
Il Corso Barman Professionale dura 2 settimane e si frequenta dal lunedì al giovedì. Si possono scegliere differenti fasce orarie:
Mattina: 10:00 alle 14:00
Pomeriggio: 15:00 alle 19:00
Le probabilità che tu possa trovare lavoro sono del 94% entro un mese dal termine delle lezioni. Grazie alla nostra agenzia “trova lavoro” riceverai ogni giorno annunci di lavoro ( fissi – stagionali – occasionali ) direttamente sul tuo smartphone. Gli annunci sono riservati solo ai nostri allievi e il servizio è gratuito. Gli annunci che riceverai sono per l’Italia o all’estero.
Accademia barman è un istituzione privata, la presenza al corso prevede una retta che varia in base al numero di corsi svolti, alla tipologia di corso e in base alle offerte del mese. Promozioni e offerte speciali per la partecipazione vengono comunicate agli interessati parlando al telefono o con un appuntamento nei nostri uffici. Per scoprire l’offerta a te dedicata ti consigliamo di metterti in contatto con noi.
Si, per ogni corso che svolgerai riceverai un Attestato di Qualifica Professionale valido per iniziare a lavorare sia in Italia che all’estero.
In Accademia puoi ricevere fino a 12 Attestati di valore internazionale.
Non ci sono esami di valutazione al termine delle lezioni. Questo perché svolgiamo i corsi in piccole classi composte da massimo 7 allievi per gruppo.
Pertanto gli Istruttori seguiranno individualmente ogni allievo passo dopo passo senza rischiare di farti rimanere indietro con il programma.
Accademia Barman è a Roma in Via Rocca Priora 47, fermata metro “A” Colli Albani. Per gli allievi fuori sede offriamo soluzioni in convenzione con Accademia Barman per tutta la durata del soggiorno.
Si, sono previste formule di pagamento rateizzato senza interessi. Per scoprire il piano a te dedicato ti consigliamo di contattarci compilando il Form di informazioni.
Se dovesse verificarsi questo (è del tutto normale non preoccuparti) potrai ripetere le lezioni o il corso per intero gratuitamente per un anno.
Proprio per ridurre al minimo questo rischio, abbiamo deciso di svolgere i nostri corsi con 7 allievi per classe, in modo tale che gli Istruttori possano aiutarti dedicandoti più tempo per raggiungere la preparazione.
Non lo è se segui tutto il nostro programma.
Mi spiego meglio:
Partiremo dai cocktail più semplici, per farti prendere confidenza con il lavoro e ti faremo esercitare di continuo, per farti memorizzare al meglio tutto.
Ogni giorno aggiungeremo dei dettagli, nuove tecniche di lavoro e di conseguenza continueremo a farti esercitare.
A fine corso, quando avremo completato la formazione, ti sarai appassionato talmente tanto dei cocktail e dirai che è stato semplice ( il 99% degli Allievi lo dichiara).
Allo stesso modo ci dirai: “Non pensavo ci fossero tutte queste cose dietro al lavoro del Barman”.
Queste sono le frasi tipiche di tutti i nostri Allievi al termine del corso.
No, gli Istruttori di Accademia Barman sono semplicemente dei Barman “Fuoriclasse” che amano questo lavoro a tal punto da insegnarlo.
Farai amicizia con gli Istruttori e potrai chiedergli consigli in qualsiasi momento.
L’obiettivo principale dell’Istruttore è trasmetterti la passione per questo lavoro, questa è la chiave per farti diventare un professionista come loro.
Se compili il Form in fondo alla pagina ti contatteremo noi e potrai fissare un appuntamento telefonico (gratuito) dove potrai farci tutte le domande che vuoi.
In questo modo avrai un quadro ancora più completo di tutto.
Vivi un esperienza straordinaria in Accademia con un Corso che ti porterà a cambiare vita
e a trovare finalmente il lavoro che ti rende felice:
In Accademia tutti gli Istruttori sono empatici e alla mano, sempre disponibili per aiutarti in qualsiasi momento perché amano questo lavoro.
Stringerai nuove amicizie con i compagni di corso, con gli Istruttori e con lo staff.
Questo ti aiuterà tantissimo nella crescita professionale.
Accumulerai talmente tanta esperienza e praticità durante le lezioni che, quando andrai a lavorare, ti sentirai sicuro e convinto del tuo nuovo lavoro.
CORSO BARMAN PROFESSIONALE
in presenza!
PROGRAMMA:
Il corso si svolge in 9 giorni da 4 ore al giorno.
Dal lunedì al giovedì la prima settimana e dal lunedì al venerdì la seconda settimana.
2 fasce orarie a scelta:
Mattina: 10:00 – 14:00
Pomeriggio: 15:00 – 19:00
Lezioni 100% pratiche con realizzazione dei cocktails ogni giorno.
Le classi saranno composte da massimo 7 Allievi per gruppo.
- Il Banco Bar e la figura del Barman.
- Come lavora un Barman e le differenze tra Barman, Barista, Bartender e Mixologist.
- Preparare una postazione di lavoro.
- Norme comportamentali e rapporto con la clientela.
- Le attrezzature professionali da Barman.
- Analisi del ghiaccio con il produttore in Accademia.
- Analisi e utilizzo dei macchinari del Banco Bar, lavastoviglie, tritaghiaccio, blender.
- Uso e manutenzione delle attrezzature elettriche e non.
- Il ricettario Internazionale e pratica di dosaggi in once, millilitri, centilitri e grammi.
- Analisi di tutti i cocktail internazionali (mercato estero) e i più richiesti sul mercato Italiano.
- Realizzazione, analisi sensoriale e degustazione di cocktail aperitivi con prodotti alcolici veri da parte degli Allievi.
- Realizzazione cocktails internazionali con analisi sensoriale e degustazione da parte degli allievi.
- Realizzazione cocktails digestivi con analisi sensoriale e degustazione da parte degli Allievi.
- Pratica su comande singole, doppie e multiple.
- Simulazione di lavoro e velocità con richieste specifiche da parte degli Istruttori che svolgeranno il ruolo dei clienti.
- Simulazione di lavoro, controllo delle tecniche e della precisione del Barman.
- Velocità associata a sicurezza e precisione dietro il banco bar, simulazione di più comande e gestione del lavoro.
- Introduzione al concetto di Twist on Classic, ovvero tutto ciò che concerne la creazione di nuovi cocktail.
- Il concetto del Barman Mixologist e Flair Bartender.
- Consegna dell’ Attestato Professionale.
L’ esercitazione pratica e continua durante le lezioni ti permetterà di acquisire praticità e sicurezza con tutti i cocktail e otterrai manualità con tutte le attrezzature da lavoro anche se parti da zero e non hai mai fatto il Barman fino ad oggi.
PERCHÉ
ACCADEMIA BARMAN
Abbiamo formato oltre 5.100 Allievi dal 2009, il Corso Barman Accademico è stato il più scelto nel 2022 in Accademia grazie al nuovo format di lezioni 100% pratico che ha permesso, ai nostri allievi, di imparare velocemente e di lavorare con sicurezza nei cocktails bar.
Garanzia Soddisfatti o Rimborsati:
Se al termine del primo giorno del corso (4 ore di lezione) non dovesse piacerti il corso o non sei più convinto di proseguire, potrai recedere senza perdere nulla.
Ti restituiremo la cifra precedentemente versata e ti lasceremo gratuitamente i materiali consegnati durante il primo giorno di lezione.
Un anno di ripetizioni Gratuite:
Dubbi o perplessità al termine delle lezioni?
Grazie alla nostra “Garanzia di Apprendimento” potrai frequentare nuovamente singole lezioni o i corsi per intero (corsi già svolti) per un anno senza dover pagare nulla.
Trova Lavoro tramite Accademia Barman:
Accedi al portale di ricerca lavoro esclusivo per i nostri Allievi.
Ogni giorno riceverai, direttamente sul tuo smartphone, annunci di lavoro selezionati dalla nostra Agenzia interna.
Attestati di Qualifica Professionale:
Per ogni corso svolto riceverai un Attestato di Qualifica Professionale che certifica le tue competenze in questo settore.
Gli Attestati sono validi per iniziare a lavorare sia in Italia che all’estero e rafforzeranno la tua posizione in fase di colloqui di lavoro in quanto certificheranno le tue competenze professionali.
CALENDARIO LEZIONI
BARMAN PROFESSIONALE
PROSSIMI CORSI CON POSTI DISPONIBILI IN PARTENZA:
Ottobre/Novembre 2023: 30–31 Ottobre e 02–03–06–07–08–09–10 Novembre la mattina dalle 10:00 alle 14:00 o il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00
Gennaio 2024: 08–09–10–11–15–16–17–18–19 la mattina dalle 10:00 alle 14:00 o il pomeriggio dalle 15:00 alle 19:00
CORSO BARMAN PROFESSIONALE
in presenza!
2 settimane di esercitazioni nelle aule di Accademia Barman con gli Istruttori in classi composte da massimo 7 Allievi.
Con Attestato Professionale
LE TESTIMONIANZE DEI NOSTRI ALLIEVI
Compila il Form qui sotto, ti contatteremo presto!
Compilando il Form potrai prenotare una chiamata Gratuita per avere più informazioni sulle lezioni o per prenotare direttamente il tuo posto
Vivi fuori Roma?
Scegli le soluzioni in convenzione con Accademia Barman
Accademia Barman è a Roma in Via Rocca Priora 47, zona centrale di Roma, a 50 mt dalla fermata metro “A” Colli Albani, una posizione strategica ben collegata con treni e le linee metro.
Partecipando al nostro corso, ti proporremo delle strutture convenzionate con noi, situate a pochi metri dalla nostra sede.
Potrai optare per un Bed & Breakfast, che prevede la prenotazione di una stanza per l’alloggio fino al termine del corso, oppure puoi scegliere la soluzione “Casa Vacanze” se preferisci avere un vero e proprio appartamento per tutta la durata del soggiorno!
Per avere una lista dei B&B disponibili o per le “Case Vacanze” puoi contattare subito un Tutor dell’Accademia compilando il Form di informazioni.
Allievi provenienti da tutta Italia!
Una corso dinamico e divertente, per dar vita al tuo futuro da Barman.
Dal momento in cui deciderai di partecipare al nostro corso in presenza, dovrai trasferirti a Roma il tempo necessario per lo svolgimento delle lezioni.
Le lezioni si svolgono dal lunedì al giovedì e la durata minima delle lezioni è di 2 settimane (nel caso in cui scegliessi solo il primo corso da Barman senza i corsi avanzati).
Nel caso in cui scegliessi una formazione completa a 360°, quindi il Corso Barman Accademico completo (con corsi avanzati) le settimane di presenza arrivano a 6 in totale.
Tutti gli Allievi fuori sede che partecipano alle lezioni, si trasferiscono a Roma dal lunedì al giovedì (i giorni in cui ci sono le lezioni) per poi rientrare nelle loro città nel weekend e tornare a Roma per riprendere le lezioni.
Le strutture convenzionate con Accademia Barman si trovano a pochi metri dalla nostra sede.
Compilando il Form riceverai gratuitamente la Brochure informativa del corso con tutti i dettagli per raggiungere facilmente Accademia Barman.