Corso Barman Roma - Corso Barman Professionale

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Il miglior Corso da Barman per iniziare a lavorare

Se hai zero esperienza nel settore Bar, non hai mai lavorato dietro un bancone ma vorresti specializzarti nel lavoro da Barman, se vuoi imparare a realizzare cocktail aperitivi, cocktails digestivi, cocktails internazionali e riuscire a lavorare in autonomia dietro un bancone bar, continua la lettura.

Quello di cui hai bisogno è un corso che sia pratico al 100% e che ti dia la possibilità di esercitarti direttamente con i nostri istruttori. 

Un corso grazie al quale potrai eseguire simulazioni di lavoro con prodotti alcolici veri, realizzare dei cocktail di tendenza nonché cocktail internazionali, vintage cocktail e i grandi classici.

Delle lezioni che ti permetteranno di apprendere la preparazione di un banco bar, l’utilizzo di tutte le attrezzature professionali, la capacità di gestire il servizio lavorando in velocità e mantenendo un livello qualitativo dei cocktail alto e costante. 

Questo è il Corso Barman Professionale di Accademia Barman.

Strutturato interamente sul nostro “Metodo Accademico”: il miglior metodo per facilitare gli allievi nell’apprendimento di tutti i trucchi e i segreti che caratterizzano un Barman Professionista.

 

Noi di Accademia Barman svolgiamo Corsi Professionali per Barman e Baristi dal 2008 grazie ai quali, nel corso di questi anni, abbiamo formato migliaia di allievi. Scopri subito il nostro Metodo Accademico: il 1° metodo di insegnamento in Italia che prevede lezioni con simulazioni di lavoro pratiche al 100%.

L’accesso al Corso Barman Professionale sarà consentito solo su prenotazione e in piccole classi composte da massimo 7 allievi.

Tecniche, trucchi e segreti per ottenere da subito le competenze di un Barman Professionista.

Con il rilascio dell'Attestato di Qualifica Professionale valido per lavorare in Italia e all'estero.

Il Corso Barman Professionale prevede simulazioni di lavoro continue con i nostri Istruttori. Inoltre, grazie al nostro Metodo Accademico, sarai facilitato nello studio delle tecniche e delle ricette di tutti i cocktail internazionali. La teoria sarà sempre associata alla pratica e alla simulazione di lavoro reale per dare sicurezza, capacità e certezze ai Barman al termine del corso.

Formati professionalmente e ricevi il nostro Attestato di Qualifica Professionale da Barman che ti permetterà di poter lavorare in Italia e all’estero!

Al termine del corso saprai realizzare tutti i cocktail internazionali, cocktail di tendenza e i grandi classici. Sarai in grado di preparare una postazione da lavoro e saprai utilizzare tutte le attrezzature da Barman. Il Corso Barman Professionale è il 1° corso in Italia per la formazione dei Barman grazie al Metodo Accademico: un nuovo metodo di formazione che si basa su esercitazioni di lavoro continue durante il corso!

Preparazione dei Cocktail e degustazione.

Accesso alle aule di Accademia post corso, gratuito e per sempre.

Classi piccole di massimo 7 allievi

Puoi lavorare in tutto il mondo dopo solo un Corso!

Con il Corso Barman Professionale puoi lavorare da subito

Formati insieme ai nostri Istruttori Qualificati

Diventa subito Barman

Non hai mai svolto questo lavoro? 

Il Corso Barman Professionale è stato creato per tutti coloro che non hanno mai svolto questa professione.
Sarai affiancato dai migliori Istruttori Italiani, in aule costruite su misura per la formazione professionale. 
Avrai in dotazione una postazione bar per tutta la durata del corso dove realizzerai i tuoi primi cocktail come un barman professionista.
 

Quanto tempo ci vuole per diventare Barman?

Per rispondere a questa domanda bisogna considerare tre punti chiave:

 

  • 1) Quanti corsi di formazione da Barman svolgerai.

  • 2) Quale metodo di insegnamento verrà applicato durante le lezioni.

     

  • 3) Chi sono i tuoi Istruttori.

     

1) Con il Corso Barman Professionale di Accademia ti abiliti da subito a lavorare come Barman. Puoi lavorare in discoteche, pub ed eventi privati. Per una formazione a 360° ti consigliamo di metterti in contatto con un tutor di Accademia per analizzare un eventuale percorso avanzato approfondito che ti permetta di lavorare in qualsiasi tipologia di Bar.

2) Il metodo per istruire gli allievi e il programma del corso sono le due chiavi per formarsi realmente. Ogni allievo non dovrà avere dubbi o incertezze al termine dei corsi. 
Un corso che prevede solamente lezioni teoriche o che include lezioni pratiche ma utilizzando bottiglie vuote o con acqua non dà nessuna garanzia di apprendimento. .
Accademia Barman ha basato tutti i suoi corsi sul “Metodo Accademico“, il miglior metodo presente attualmente in Italia. Per Metodo Accademico si intende un metodo di insegnamento la cui parte teorica è sempre associata alla parte pratica attraverso simulazioni di lavoro con prodotti alcolici reali. La degustazione e l’analisi dei drink avvengono inoltre in classi composte da massimo 7 allievi per gruppo al fine di garantire all’Istruttore di seguire individualmente ogni singolo Allievo.     

Il nostro Corso Barman Professionale, come tutti gli altri corsi avanzati che svolgiamo, sono basati su esercitazioni di lavoro reale effettuate su banconi bar completi di tutti gli accessori (vedi foto delle aule).

Realizzerai cocktail con prodotti alcolici veri gli Istruttori, durante le esercitazioni, diventeranno i tuoi clienti al fine di prepararti realmente al mondo del lavoro. 

Questo metodo di formazione conferisce sicurezza e permette agli Allievi di lavorare in autonomia fin da subito.

3) L’esperienza degli Istruttori è un altro fattore chiave per una corretta formazione. In Accademia i nostri Istruttori vantano almeno 15 anni di esperienza nel settore Bartending e uno dei nostri è attualmente campione Italiano in carica (Giorgio Chiarello).

CORSO BARMAN PROFESSIONALE

Parla subito con un Tutor di Accademia Barman: scoprirai il programma dettagliato del corso, il costo, gli orari e le prossime date in partenza.

Per poter ricevere informazioni sul costo del nostro Corso Barman Professionale, è necessario contattare un Tutor di Accademia Barman compilando il Form in fondo alla pagina.

Verrai poi ricontattato quanto prima da un nostro Tutor per comunicarti il costo e le prossime date in partenza.

Il tuo Attestato di Qualifica Professionale ti verrà consegnato al termine del corso, a patto che tu abbia frequentato tutte le lezioni. 

Partecipando al Corso Barman Professionale usufruirai dei servizi extra gratuiti di Accademia Barman come:

Aula di Formazione
Aula prove
Precedente
Successivo

Vivi un'esperienza unica in Accademia Barman

CORSO BARMAN PROFESSIONALE

Per avere maggiori informazioni sui nostri corsi e sul percorso più adatto a te mettiti subito in contatto con l'Accademia: un nostro Tutor ti spiegherà come vengono svolti i corsi e quale sia il percorso più indicato per le tue esigenze.

Programma del Corso Barman Professionale

Qui di seguito ti elenchiamo i punti chiave che tratteremo durante le lezioni del Corso Barman Professionale:

Le classi saranno composte da massimo 7 Allievi per gruppo.

  • Il Banco Bar e la figura del Barman.
  • Come lavora un Barman e le differenze tra Barman, Barista, Bartender e Mixologist.
  • Preparare una postazione di lavoro.
  • Norme comportamentali e rapporto con la clientela.
  • Le attrezzature professionali da Barman.
  • Analisi del ghiaccio con il produttore in Accademia.
  • Analisi e utilizzo dei macchinari del Banco Bar, lavastoviglie, tritaghiaccio, blender. 
  • Uso e manutenzione delle attrezzature elettriche e non.
  • Il ricettario Internazionale e pratica di dosaggi in once, millilitri, centilitri e grammi.
  • Analisi di tutti i cocktail internazionali (mercato estero) e i più richiesti sul mercato Italiano.
  • Realizzazione, analisi sensoriale e degustazione di cocktail aperitivi con prodotti alcolici veri da parte degli Allievi.
  • Realizzazione cocktails internazionali con analisi sensoriale e degustazione da parte degli allievi.
  • Realizzazione cocktails digestivi con analisi sensoriale e degustazione da parte degli Allievi.
  • Pratica su comande singole, doppie e multiple.
  • Simulazione di lavoro e velocità con richieste specifiche da parte degli Istruttori che svolgeranno il ruolo dei clienti.
  • Simulazione di lavoro, controllo delle tecniche e della precisione del Barman.
  • Velocità associata a sicurezza e precisione dietro il banco bar, simulazione di più comande e gestione del lavoro.
  • Introduzione al concetto di Twist on Classic, ovvero tutto ciò che concerne la creazione di nuovi cocktail.
  • Il concetto del Barman Mixologist e Flair Bartender.
  • Nozioni fondamentali sul servizio della birra con esercitazione sulla spinatura.
  • Prova Finale e consegna dell’ Attestato Professionale.

La frequenza alle lezioni è obbligatoria per la consegna dell’Attestato di Qualifica Professionale da Barman.

Nel caso in cui il partecipante dovesse mancare ad una o più lezioni per problemi di vario genere è previsto il piano di recupero delle lezioni specifiche o la possibilità di frequentare nuovamente il corso dall’inizio senza costi aggiuntivi.

Potrai riprogrammare le lezioni perse insieme al tuo Tutor personale.

Per ogni Corso svolto, Accademia Barman rilascerà un Attestato di Qualifica Professionale che certifica la preparazione professionale. L’Attestato è valido per lavorare sia in Italia che all’estero.

Perché i migliori Barman scelgono Accademia Barman

Nonostante la nostra Accademia sia tra le più grandi in Italia i nostri corsi non superano mai i 7 allievi per gruppo. Questo per garantire agli Istruttori di poter seguire individualmente i corsisti come se stessero tenendo corsi personalizzati: seguire individualmente ogni singolo partecipante è la chiave per formare perfettamente i futuri Barman o Baristi. 

Dopo aver effettuato il corso potrai tornare in Accademia per fare prove, simulazioni di lavoro, approfondire i libri di testo o studiare durante l’orario di apertura dell’Accademia dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle 19:00, orario continuato. Inoltre potrai consultare i nostri Istruttori in qualsiasi momento.

Se per qualsiasi motivazione intendi sospendere il corso di formazione verrai rimborsato dell’intera cifra spesa. Per le condizioni puoi contattare un tutor di Accademia.

Cosa significa? Se a fine corso non ti senti ancora sicuro di aver appreso tutte le nozioni o se l’Istruttore dovesse ritenere che la tua preparazione non è ancora adeguata per il mondo del lavoro, Accademia Barman ti offre la possibilità di frequentare nuovamente le lezioni specifiche o l’intero corso a titolo GRATUITO.

Per garantire un’elevata formazione abbiamo ricreato, all’interno delle nostre aule, delle vere e proprie postazioni complete di tutte le attrezzature da bar professionali.

I nostri Istruttori sono tra i migliori in Europa. Uno dei nostri Istruttori è Campione Italiano e classificato Black WFA (livello più alto) nella graduatoria che comprende Barman Europei. Se vuoi formarti da professionista non bastano semplici e giovani “istruttori”, ci vogliono professionisti veri.

Le testimonianze dei nostri Allievi

Matteo, nel 2019, ha frequentato il Corso Barman Professionale in Accademia e, successivamente, ha deciso di proseguire seguendo i corsi avanzati.
A distanza di una sola settimana dalla fine delle lezioni, Matteo ha trovato lavoro!  
Frequentando più corsi ha raggiunto un livello di preparazione molto alto e oggi è Capo Barman a soli 2 anni dall’inizio del suo percorso professionale.
Un ragazzo determinato e con tanta voglia di realizzarsi professionalmente.
Di seguito i corsi seguiti da Matteo in Accademia Barman.
Complimenti Matteo!

Un’altra interessante testimonianza è quella del nostro allievo Cristian che ha  frequentato, a fine 2019, il nostro Corso Barman Professionale.
Al termine del corso ha trovato subito lavoro (22 giorni dopo per l’esattezza), ed è stato messo in regola con un contratto. Oggi continua a lavorare e, nel frattempo, sta continuando il percorso formativo in Accademia Barman.

La sua passione per questo lavoro è davvero notevole, oggi Cristian ha deciso di proseguire il percorso di studi in Accademia per crescere ancora professionalmente e ambire a stipendi ancora più importanti.

Le storie come quelle di Cristian ci rendono orgogliosi del nostro progetto. Complimenti Cristian!

Costo e durata del Corso Barman Professionale

Con il Corso Barman Professionale di Accademia Barman riceverai il Ricettario Cocktail, il Kit Barman e l’Attestato di Qualifica Professionale, tutto incluso nel prezzo.

  • L’iscrizione di € 100,00 è inclusa nel totale
  • Possibilità di pagamento in comode rate mensili senza interessi. 

 DURATA DEL CORSO E MATERIALE INCLUSO:

  • 35 ore di lezione che si svolgono in due settimane con due fasce orarie.
  • Corso mattina: 10:00 – 14:00 / Corso pomeriggio: 15:00 – 19:00 
  • Rilascio Attestato Qualifica Professionale Corso Barman Professionale
  • Kit Base di accessori da Barman
  • Manuale Didattico + Ricettario Internazionale + Ricettario Cocktail di Tendenza
  • Massimo 7 partecipanti per gruppo, iscriviti subito!

Se vieni da fuori Roma abbiamo soluzioni comode per il tuo soggiorno

Accademia Barman è a Roma in Via Rocca Priora 47, a 50 mt dalla fermata metro “A” Colli Albani, una posizione strategica ben collegata con le linee metro. 
Per questo molti dei nostri allievi provenienti da fuori Roma scelgono di alloggiare anche nei dintorni del centro storico.
Se parteciperai al nostro corso, ti proporremo delle strutture convenzionate con noi, situate a pochi metri dalla nostra sede. 
Puoi optare per un Bed & Breakfast, che prevede la prenotazione di una stanza per l’alloggio fino al termine del corso, oppure puoi scegliere la soluzione “Casa Vacanze” se preferisci avere un vero e proprio appartamento per tutta la durata del soggiorno!
Per avere una lista dei B&B disponibili o per le “Case Vacanze” puoi contattare subito un Tutor dell’Accademia che ti aiuterà nella scelta delle soluzioni disponibili. 

Le prossime date del Corso Barman Professionale

  • Corso Barman Professionale

      17/10/2022 - 30/06/2023

      NOVEMBRE 2022: Il Corso si svolgerà i giorni 07-08-09-10-14-15-16-17-18 Novembre 2022. Possibilità di scelta fra orario mattutino 10:00-14:00 o pomeridiano 15:00-19:00.

      DICEMBRE 2022: Il Corso si svolgerà i giorni 05-06-07-09-12-13-14-15-16 Dicembre 2022. Possibilità di scelta fra orario mattutino 10:00-14:00 o pomeridiano 15:00-19:00.

      MARZO 2023: Il Corso si svolgerà i giorni 20-21-22-23-27-28 Febbraio 2023 e 01-02-03 Marzo 2023. Possibilità di scelta fra orario mattutino 10:00-14:00 o pomeridiano 15:00-19:00.

      APRILE 2023: Il Corso si svolgerà i giorni 17-18-19-20-24-25-26-27-28 Aprile 2023. Possibilità di scelta fra orario mattutino 10:00-14:00 o pomeridiano 15:00-19:00.

      GIUGNO 2023: Il Corso si svolgerà i giorni 19-20-21-22-26-27-28-29-30 Giugno 2023. Possibilità di scelta fra orario mattutino 10:00-14:00 o pomeridiano 15:00-19:00.

      Accademia Barman - Via Rocca Priora, 47 - Roma 00179

  • Corso Barman Professionale

    • Percorso formativo con 35 ore di Lezione
    • Attestato di Qualifica Professionale.
    • Classi composte da massimo 7 Allievi.
    • Soddisfatti o rimborsati con la cifra versata per intero.
    • Prove di lavoro con prodotti alcolici veri e degustazione.
    • Manuale didattico, Ricettario Internazionale + Ricettario Cocktail di tendenza
    • Inserimento nel canale esclusivo “Accademia Barman Job” di Accademia Barman.
    • Accesso nelle aule post corso per allenamenti e consultazioni con docenti GRATUITO per sempre.
    • Prenota il tuo posto al corso con un acconto di € 100,00 (prima di confermare è necessario compilare il form in fondo alla pagina).
    • Se vuoi pagare con comode rate mensili senza interessi, compila il Form in fondo a questa pagina e verrai contattato da una nostra Tutor.

    100,00

    Corsi a numero chiuso

    Docenti esperti professionisti

    Corso completo con simulazioni

    Pagamenti sicuri con Carta e PayPal

    Informazioni aggiuntive

    Date

    17 Ottobre 2022 Mattina, 07 Novembre Mattina, 07 Novembre Pomeriggio, 05 Dicembre 2022 Mattina, 05 Dicembre 2022 Pomeriggio, 20 Febbraio 2023 Mattina, 20 Febbraio 2023 Pomeriggio, 17 Aprile 2023 Mattina, 17 Aprile 2023 Pomeriggio, 19 Giugno 2023 Mattina, 19 Giugno 2023 Pomeriggio

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