Con l’arrivo dell’autunno, le foglie cambiano colore, il clima si rinfresca e si iniziano a tirare fuori le prime giacchette più pesanti. Quest’atmosfera crea momenti perfetti per gustare cocktail che richiamano i sapori e le spezie tipiche della stagione. I drink autunnali sono un inno ai profumi della natura, composizioni di miscele, alcolici di qualità e ingredienti stagionali.
Ma quali sono, dunque, i cocktail autunnali più gettonati e richiesti sul mercato? Esploriamone alcuni tra i più apprezzati della stagione, perfetti per riscaldare le serate più fresche.
Hot Apple Cider Toddy
Il Hot Apple Cider Toddy è il modo perfetto per abbracciare l’autunno in una tazza. Questo cocktail si prepara mescolando succo di mela caldo, whisky, miele e spezie come cannella, chiodi di garofano e zenzero che solo un barman che ha frequentato i corsi di Accademia Barman sa ricreare alla perfezione. La dolcezza del succo di mela si combina con la robustezza del whisky e l’aroma speziato, creando una bevanda avvolgente e rilassante.
Apple Cider Mimosa
Una variante autunnale del classico cocktail spritz, l’Apple Cider Mimosa combina succo di mela, prosecco e una sottile fetta di mela come decorazione. Il succo di mela conferisce un sapore dolce e fruttato alla bevanda, mentre il prosecco dona l’effervescenza e l’eleganza caratteristiche del mimosa. Questo cocktail è perfetto per un brunch autunnale o per festeggiare una giornata speciale.
Spiked Pumpkin Latte
Per tutti gli amanti del famoso Pumpkin Spice Latte, il Spiked Pumpkin Latte offre una versione un po’ più “”adult”” di questa bevanda cosi iconica. Combinando caffè espresso, latte, purea di zucca, sciroppo di cannella, vodka e una spolverata di noce moscata come guarnizione, il Spiked Pumpkin Latte è una deliziosa bevanda cremosa e aromatica che ti porterà nel pieno dell’atmosfera autunnale.
Maple Old Fashioned
Aggiungendo un piccolo tocco autunnale al classico Old Fashioned, il Maple Old Fashioned è una deliziosa combinazione di bourbon, sciroppo d’acero, amaro e una sottile scorza di arancia. Il carattere ricco del bourbon si sposa alla perfezione con l’aroma dolce e legnoso dello sciroppo d’acero, regalando una bevanda dall’eleganza senza tempo.
Pumpkin Spice Martini
Un cocktail che celebra la zucca e le spezie autunnali, il Pumpkin Spice Martini è una fusione di vodka alla zucca, sciroppo di cannella, panna e una spolverata di cannella in polvere. Il risultato è una bevanda cremosa e speziata, che cattura perfettamente il gusto dell’autunno in ogni sorso.
Cranberry Mule
Un’alternativa autunnale al classico Moscow Mule, il Cranberry Mule combina bourbon, succo di mirtillo rosso, zenzero fresco grattugiato, succo di lime e ginger beer. L’acidità dei mirtillo rossi si sposa con la robustezza del bourbon e l’effervescenza del ginger beer, creando un cocktail fresco e vivace.
Spiced Pear Mojito
Il Spiced Pear Mojito è una variazione autunnale del classico mojito, che unisce il fresco del rum bianco con lo sciroppo di pera speziato fatto in casa. Foglie di menta fresca, succo di lime e soda completano questa bevanda rinfrescante e dal sapore fruttato, con un tocco di spezie in sottofondo.
Questi cocktail autunnali sono una vasta gamma di sapori, ingredienti e aromi. Catturano perfettamente l’atmosfera della stagione. Dai toni caldi e avvolgenti del Hot Apple Cider Toddy all’eleganza speziata del Maple Old Fashioned, questi drink sono un tripudio di gusto e calore.
Se vuoi diventare esperto nella realizzazione di questi cocktail autunnali frequenta il corso di barman professionale per diventare un esperto.